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很好吃的夜宵小食番茄煎蛋

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Tracy的小厨房

晚饭吃的早,晚上十一点多了虽然不饿然则嘴里淡出个鸟,刚好刷到秋妹的美食视频,炒煎蛋,于是乎看着冰箱里的存粮,即兴发挥了,做的时刻没有摄影,不过历程很简单啦。

用料

西红柿

1个

鸡蛋

1个

1克

生抽

少许

海底捞牛油火锅底料

2克

很好吃的夜宵小食番茄煎蛋的做法

1.起锅烧油煎鸡蛋,煎扁一些焦些,划成小点的块盛出。

2.锅底留一点油,加火锅底料炒化,加切好的番茄,加盐,生抽(假如番茄太酸,这个时刻加一点点糖调味)

3.番茄炒出一些汁水后加水莫过番茄盖锅盖把番茄炖烂

4.把之前煎好的鸡蛋倒进番茄汤再盖上锅盖炖一会,煎蛋发软后开大年夜火收汁至浓稠

5.撒葱花,完成,这道菜油重,晚上做一点点拿来解馋。

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